La carte du moment

Automne 2024

 

Notre Chef vous propose de redécouvrir des classiques de la gastronomie ainsi que ses créations originales.

Nous veillons à utiliser des produits de qualité et de saison issus de circuits courts pour vous proposer des assiettes remplies de goût.

Les entrées

 

Dim sum végan

Ravioles de champignons bruns et shiitakés, bouillon miso à la citronnelle, légumes croquants

14 €

Saumon d’Écosse comme un « céviche »

Saumon, fenouil en velours, en confit et croquant, yuzu en condiment

18 €

 

Éclair escargots

Petits Gris de Namur, crème d’herbes fraîches, comme un éclair, parfumés à l’ail rose

19 €

 

Fromages & figues servis en salade

-Vieille Mimolette, Parmigiano Reggiano et fromage blanc
-Figues rôties au miel du Luxembourg, moelleuses et confites, sucrine et carmine

En entrée : 16 € / En plat : 24 €

Les plats

 

L’incontournable Bouchée à la Reine

Poule pochée, quenelles et velouté de volaille, ris de veau poêlés, champignons de saison, croûte feuilletée au beurre et pommes frites fraîches

30 €

 

Burger de pulled beef

Paleron de bœuf luxembourgeois braisé en crépinette, lard fumé paysan en crispy, sauce barbecue maison et buns maison réalisés avec des produits du terroir

28 €

 

Gigot d’agneau de 7 heures

Gigot d’agneau braisé, compotée d’oignons rouges du Luxembourg, galette de pommes de terre de Colomba et salade d’herbes

30 €

 

Tartare

Rumsteak de bœuf coupé au couteau et assaisonné par nos soins, pommes frites fraîches et salade verte

26 €

Noix de Saint-Jacques

Snackées, salsifis glacés au jus de coquillages, émulsion au Noilly Prat, mousseline de rattes

En entrée : 22 € / En plat : 34 €

Les desserts

 

Fromage

Assortiments de fromages affinés
12.50 €

Desserts

Le chariot de desserts du pâtissier
8 €

Duo de sorbets artisanaux
8 €


Composition de fruits du moment
8 €

Affogato
Glace vanille, espresso
7 €

Affogato noisette
Glace vanille, espresso, liqueur de noisette
9.50 €

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Nous sommes ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30.
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Le Menu lunch

Venez découvrir des assiettes pleines de fraicheurs créées à partir de produits sélectionnés avec soin.

Menu Lunch - La Table du Belvédère
La Table du Belvédère - ambiance

La carte des vins

Le restaurant La Table Du Belvédère vous propose une sélection de crus au verre pour accompagner votre repas