La carte du moment

Automne 2023

 

Notre Chef vous propose de redécouvrir des classiques de la gastronomie ainsi que ses créations originales.

Nous veillons à utiliser des produits de qualité et de saison issus de circuits courts pour vous proposer des assiettes remplies de goût.

Les entrées

 

Carpaccio

Fines tranches de bœuf, vinaigrette gourmande parfumée à la truffe, textures de parmesan Reggiano

18 €

 

Saumon Royal

Cœur de saumon fumé tranché à la main, caviar avruga, betterave et pomme verte, mimolette vieille

20 €

 

Langoustine 

Préparée en croquettes panées au Panko par nos soins, condiment citron, persil frit

19 € 

 

Buddha bowl

Légumes de saison cuits et crus, tofu BIO fumé, quinoa de Luxembourg, sauce cacahuètes et piment d’Espelette

En entrée : 15 € / En plat : 24 €

Les plats

 

L’incontournable Bouchée à la Reine

Poule pochée, quenelles et velouté de volaille, ris de veau poêlés, champignons de saison, croûte feuilletée au beurre et pommes frites fraîches

28 €

 

Canard

Le magret et foie gras en Wellington aux champignons des bois, jus corsé au Porto

32 €

 

Entrecôte 

Bœuf luxembourgeois 250gr, croûte à la moëlle, sauce Bordelaise

36 €

 

Tartare

Rumsteak de bœuf coupé au couteau et assaisonné par nos soins, pommes frites fraîches et salade verte

26 €

Saint-Jacques

Noix de Saint-Jacques dorées au beurre moussant, émulsion au Riesling et à la truffe

31 €

Les desserts

 

Fromage

Assortiments de fromages affinés
12.50 €

Desserts

Le chariot de desserts du pâtissier
8 €

Duo de sorbets artisanaux
8 €


Composition de fruits du moment
8 €

Affogato
Glace vanille, espresso
7 €

Affogato noisette
Glace vanille, espresso, liqueur de noisette
9.50 €

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Nous sommes ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30.
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Le Menu lunch

Venez découvrir des assiettes pleines de fraicheurs créées à partir de produits sélectionnés avec soin.

Menu Lunch - La Table du Belvédère
La Table du Belvédère - ambiance

La carte des vins

Le restaurant La Table Du Belvédère vous propose une sélection de crus au verre pour accompagner votre repas