La carte du moment

Printemps 2023

 

Notre Chef vous propose de redécouvrir des classiques de la gastronomie ainsi que ses créations originales.

Nous veillons à utiliser des produits de qualité et de saison issus de circuits courts pour vous proposer des assiettes remplies de goût.

Les entrées

 

Asperges blanches 

Servies avec :
Saumon mariné au citron, mayonnaise aux fines herbes
ou
Jambon cru luxembourgeois Maison Meyer, oeuf mimosa
19 €

Sot l’y laisse
Asperges vertes gratinées au Compté, sot l’y laisse de poulet, morilles braisées au jus de volaille
20 €

Ravioles
Préparées maison : mozzarella et aubergines rôties, émulsion et crumble de parmesan Reggiano
En entrée : 16 € / En plat : 23 €

Nems
Crevettes roses et grises à la citronnelle enrobées de feuille de brick, salade de chou chinois et primeurs au gingembre et soja, sauce aigre douce
En entrée : 16 € / En plat : 25 €

Les plats

 

L’incontournable Bouchée à la Reine

Poule pochée, quenelles et velouté de volaille, ris de veau poêlés, champignons de saison, croûte feuilletée au beurre et frites fraîches
28 €

Burger à notre façon

Filet de poulet aux herbes pané au maïs, lard fumé paysan croustillant, compotée d’oignons au ketchup luxembougeois, buns au thym et graines de courge, frites à la graisse de boeuf

27 €

Mignon de veau

Médaillon poêlé au beurre moussant, morilles braisées à la crème d’Isigny, purée Grand-mère et jus corsé

34 €

Tartare
Rumsteak de boeuf coupé au couteau et assaisonné par nos soins, frites fraîches et salade verte
26 €

Saint-Pierre

Filet rôti au four, mitonnée d’asperges vertes et blanches au cerfeuil, sauce mousseline et pommes vapeur

30 €

Les desserts

 

Fromage
Assortiments de fromages affinés
12.50 €

Desserts
Le chariot de desserts du pâtissier
8 €

Duo de sorbets artisanaux
8 €

Composition de fruits du moment
8 €

Affogato
Glace vanille, espresso
7 €

Affogato noisette
Glace vanille, espresso, liqueur de noisette
9.50 €

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Nous sommes ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30.
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Le Menu lunch

Venez découvrir des assiettes pleines de fraicheurs créées à partir de produits sélectionnés avec soin.

Menu Lunch - La Table du Belvédère
La Table du Belvédère - ambiance

La carte des vins

Le restaurant La Table Du Belvédère vous propose une sélection de crus au verre pour accompagner votre repas